[转帖] 同安封肉

sixo111 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2009-12-10 15:40 只看该作者 0 有点像东坡肘子，挺家常的一道菜。看着有点流口水了。
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gg731gg 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-12-10 16:15 只看该作者 0 回复 1楼的帖子哇，看着口水哗哗的，对猪肉可是大爱。。。
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dhf2008

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33楼 大中小发表于 2009-12-10 22:46 只看该作者

吃下这个好见工几昌不用吃了。块头也太大了吧。

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dhf2008

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34楼 大中小发表于 2009-12-10 22:46 只看该作者

面现在对这种没太大吸取了。以前就很喜欢
大大块吃肉

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nmdnmd3 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-12-11 09:53 只看该作者 0 没吃过, 下次到厦门尝尝, 应该是美味..
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wangshaoshang 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-12-11 10:05 只看该作者 0 是猪蹄吗,看样子很好吃,猪蹄很有营养,喜欢吃
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shlhdhygh

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37楼 大中小发表于 2009-12-11 10:16 只看该作者

很喜欢吃蹄膀，吃蹄膀一定要吃前蹄，因为前蹄又称猪手，肉多。这个同安封肉倒没有品尝过，应该味道不错的，不过我想如果蹄膀的皮能够做一下走油，可能更好吃，还有就是最好不要用高压锅，改用蒸笼来蒸，口味更佳。

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mc11128970 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-12-11 11:38 只看该作者 0 看这就好吃，真想尝尝啊，很不错的菜。谢谢
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