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　　健康功效

　　黄瓜:低蛋白质

　　胡萝卜:养肝明目

　　料酒:低蛋白质

　　食材用料青虾仁

　　300克葱末

　　10克姜末

　　10克蒜末

　　5克黄瓜

　　50克胡萝卜

　　30克盐

　　2克料酒

　　15ml胡椒粉

　　1克水淀粉

　　5克食用油

　　2小勺清炒虾仁的做法

　　1.将虾仁去掉虾线洗净，加入料酒盐胡椒粉，淀粉抓匀至上劲备用

　　2.黄瓜从中间切开去掉中间瓤，然后切片

　　3.胡萝卜从中间切开去掉芯切成片

　　4.将虾仁，胡萝卜焯水捞岀

　　5.葱，姜，蒜切碎，水淀粉提前泡上，焯水捞出备用

　　6.锅中放少许油，油热煸香葱姜蒜末

　　7.然后下入黄瓜和胡萝卜片

　　8.在下入虾仁，加入盐，料酒和鸡精炒匀，用水淀粉勾芡出锅即可

　　9.成入盘中享用美味小贴士

　　喜欢把菜炒的漂亮，哪怕是最简单的家常菜也是如此

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