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受不了物價上漲嗎？請來七堵嘗嘗道地小吃，料多大碗、價錢公道，難怪成為學生、通勤族的人氣美食。
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以祟智街、南興路和自治街所形成的小商圈，裡頭隱藏了70多家小吃店和攤車。
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介於工業區和大都會之間的七堵，這幾年逐漸發展出市集美食攤店，吸引許多饕客遠道而來，連美食評論家胡天蘭也特別到這裡做田野調查，因為從當地學生和一些無意間經過而停下來用餐的客人所透露的心得，吸引了這位美食家。
七堵以前只是一個縱貫鐵路的小站，但最近八堵車站停開，移往七堵，七堵變成一個重要的發車站，帶來更多的旅客，加上附近有許多好山好水，隱然成為台北後花園，也讓七堵美食受到外來饕客的青睞。
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★非夜市美食外一章：www.xxbbx.com8 ^% r4 V/ q/ I2 J, |# g
其實七堵美食不僅是夜市，白天的七堵市集裡，也有許多被在地人和美食家稱頌的美味，像是有時在廟口、有時移到自治街口的蛋餅攤；車站地下道涵洞口的巧吮雞，以及總是教客人排隊罰站、只有兩張小桌子，位於南興路上的臭豆腐攤，都是讓饕客感動的地方小吃。
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★交通路線：激突綜合論壇 [ 開放註冊 ]( ]* X t7 F- p1 h. N4 z% u
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由台北出發，可在東區搭乘往基隆的基隆客運（往返基隆板橋之間）、福和客運在七堵站下車，再步行前往；或搭乘台鐵的電聯通勤電車，直接在七堵站下車更方便。
●七堵夜市美食達人／蔡Sir（股市操盤手，家住七堵多年，由於家中不開伙，嘗遍七堵美食，這次為我們推薦個人心目中最美味的代表小吃。）
七堵車站附近旅客流動率大，如何在70多家小店中脫穎而出吸引人潮？且看七堵達人推薦的小吃店，每家都各擁獨門絕活！
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粿仔條●七堵夜市美食達人／蔡Sir（股市操盤手，家住七堵多年，由於家中不開伙，嘗遍七堵美食，這次為我們推薦個人心目中最美味的代表小吃。）
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七堵臭粿仔條 豬頭肉臭香出名
老闆姓練，這裡的粿仔條之所以叫「臭」，其實是來自香濃的湯底，被基隆商工的學生冠上「臭」字，是七堵著名的傳統小吃之一。
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粿仔條湯頭濃，粿仔滑嫩而不爛，店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜，都是人氣商品，傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪，都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。
豬頭肉配豬頭肉的佐料辣椒醬，完全自家製作，除了麻辣之外，超級香，許多人為辣醬慕名而來，老闆遂大量生產，專賣辣醬。
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★達人蔡Sir說：
老實說，粿仔條有一種特殊味道，說臭不如說香濃，這大骨熬出的湯頭清爽而不膩。竹輪雖沒有一般黑輪那麼滑嫩可口，但配上傳統手工油豆腐，愈嚼愈香，豬頭肉也超嫩的。
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★招牌菜色：( J! r" z! U+ u% z" b+ F4 Z" E( ]9 i
●粿仔條：湯頭香濃，粿仔滑溜順口，是來七堵一定要吃的招牌小吃。小25元、大35元
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●人氣豬頭肉：如果只喝粿仔條湯嫌清淡，那一定要搭配又嫩又香的豬頭肉，沾點辣醬，絕美的平民小吃。60元
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竹輪●竹輪：有嚼勁，配合內嫩外Q的油豆腐，愈吃愈好吃。竹輪1個15元、油豆腐1個10元
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店家小檔案
．地址：基隆市七堵南興路86號
．電話：02-2456-7640
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．營業時間：06:00～21:00
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仙草凍午後這間店就像七堵人的下午茶館，男女老少不斷湧進門來，其實店裡賣的甜品，在別處都有，這裡能人氣不斷其來有自。
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老闆從豆花到仙草凍，都是凌晨起床以純手工做出來的，配料大半是自製，使用的是較貴的砂糖、黑糖，仙草凍還可以自選兩到三種配料。
★達人蔡Sir說：
這裡甜品不會死甜，用的是傳統的黑糖，手工做的豆花，有豆香、滑嫩卻不會粉粉的，自製的手工仙草凍，仙草味濃，與一般機器大量生產的口味完全不同。
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芋圓花生豆花
★招牌點心：
●仙草凍：仙草凍是老闆自製，並用黑糖熬煮，不論冰的燒的都好吃。40元
●芋圓花生豆花：豆花很滑嫩，手工芋圓又Q又軟，花生綿爛，難怪是七堵人氣甜品。35元
店家小檔案
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．地址：基隆市七堵自治街20號
．營業時間：09:00～22:30
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虱目魚肚愛吃虱目魚的老饕，會特別愛這間「無刺」虱目魚，其實不只是無刺而迷人，湯頭之好，讓許多媒體爭相來報導，也是基隆地區學生大力吹捧的七堵名店。
老闆長期和台南濱海的漁家合作，挑選的虱目魚都是生長在鹹淡交錯的水域，所以不會有土味；湯頭則以魚骨長時間熬煮，所有的魚鮮都是當天運抵、當天處理，鮮味十足。
招牌是虱目魚肚、魚皮，可以選擇搭配麵線，或純吃魚，老闆一定奉上一碟芥末，沾著吃更嗆勁。
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★達人蔡Sir說：
湯頭不油，清香而且甘醇，魚肉沒有土味，更優的是沒有惱人的魚刺，這魚皮帶一點肉，膠質豐富又滑口，魚肚一點也不澀。
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★招牌菜色：
●虱目魚肚：魚皮下藏著一層像融雪般的魚脂，入口欲化，是整條魚好吃的精華。70元
店家小檔案
．地址：基隆市七堵自治街18號
．營業時間：12:00～21:00
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招牌火腿蛋三明治基隆廟口的營養三明治被人大事吹捧，但真正好吃又便宜的在七堵，七堵有兩間營養三明治，達人推薦的是位於南興路口的麵包店，店名就是三明治，開業快30年，創業的營養三明治正是招牌。
所謂招牌三明治，是炸得酥酥的麵包內夾滷蛋、火腿、黃瓜、沙拉醬，店裡十多種三明治，達人最推薦鮪魚三明治。
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老闆娘每天下午才供應這種古早味三明治，所有醬料和配料都當天製作，一定不會留過夜，想吃最好先打電話預約。
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★達人蔡Sir說：
鮪魚三明治鮪魚三明治你一定要試試，因為調出來的沙拉醬，香而不膩，鮪魚超多，甜鹹交錯，真的很好吃。
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★招牌菜色：
招牌火腿蛋三明治：滷蛋、番茄、火腿片、黃瓜片，再擠上沙拉醬，甜甜酸酸，是難得吃到的古早味三明治。35元
●鮪魚三明治：鮪魚沙拉像不要錢似的，都滿得快掉出來了，中間還少不了招牌滷蛋，組合怪異嗎？好吃就好！40元
店家小檔案
．地址：基隆市七堵南興路86號
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．電話：02-2456-2358
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．營業時間：16:00～22:30
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貨真價實滿滿的咖哩醬就擺在攤頭，香味四散，是咖哩麵好吃的祕訣。獨一無二的咖哩麵已成為七堵的美食地標，遠近馳名，白天老闆在開元街停車場對面開店，傍晚就會移到祟智街和南興路交會的騎樓下，最近又移到斜對面的崇智街上，但不論何時去，咖哩麵攤總是坐無虛席，老闆忙到沒有時間休息。
店裡賣的是獨家調配的咖哩醬，配上超Q麵條，再加豆芽菜，看似學問不大，其實內含玄機，從湯頭到咖哩醬，都有獨家配方，站在麵攤前，只聞撲鼻香，頓時感到飢腸轆轆。
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★達人蔡Sir說：
平平常常的一丁點咖哩醬，一拌勻之後，吃到全身大汗，湯頭讚，咖哩香，只吃一碗小辣的，實在不過癮。
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★招牌必吃：. O0 {. Z$ P8 `( F, w% S0 W4 J
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咖哩麵●咖哩麵：麵湯裡加咖哩已經很奇怪了，再加上豆芽菜和油豆腐，不中不西，真的是獨家，卻好吃的變成七堵美食人氣王。30元、加豆芽菜40元、加油豆腐60元
店家小檔案
．地點：上午在七堵區開元路62號，晚間在南興路、崇智街交會口
電話：02-2456-9281
．營業時間：06:00～23:00
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大腸麵線就在營養三明治斜對面、全家便利商店門口，一個賣麵線的小攤車，總是站了排隊的人，老闆娘姓徐，曾是航空公司空廚廚師，來這裡賣麵線，靠的是真手藝。
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老闆娘說，湯頭是用大骨熬煉的，再配上蔬菜湯底，完全不加任何人工調味料，從基隆特別挑選來的新鮮蚵仔和大腸，而麵線則來自基隆一家老店手工製造。
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★達人蔡Sir說：
這裡的麵線好吃，只要喝一口湯，就教人信服；大腸滷得很香，蚵仔也夠大粒，但都抵不過湯頭的香。
★招牌菜色：
●大腸麵線：達人讚大腸麵線湯頭極佳，這是老闆娘精選大骨頭長時間熬煮的，不用加味精就很甘甜。小碗35元、大碗50元
店家小檔案
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．地點：七堵南興路全家便利商店前
．營業時間：16:00～賣完為止（20:00或23:00）
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炸雞排在舊省道明德一路和崇智街交會的地下道出口，一個賣了十多年的炸雞排攤，不管是刮風下雨，總有人排隊，只因為這裡炸雞排便宜而且經常更換炸油，白髮蒼蒼的老太太一人經營這個小攤，調味和食材都是精心挑選，所以小攤生意特別好。
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天氣轉熱，小攤子還會供應自家做的涼麵，麵條Q而且純手工做，醬料也是老太太自己調的。
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★達人蔡Sir說：激突綜合論壇- X7 x( N( j3 b, _; r
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涼麵炸雞排超香，記得要加海苔，海苔雞排才是王道。另外，涼麵也不錯，帶一點點辣味、芝麻香超濃郁的醬料，讓人回味再三。
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★招牌菜色：' R h9 j% L. e
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●炸雞排：雞排外酥內嫩又大塊，還充滿肉汁，是學生愛吃的人氣美食。大塊35元、特大45元
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●涼麵：老太太的麻醬汁調得特別好，清爽乾淨，夏天吃很爽口，毫無負擔。30元
店家小檔案
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．地點：明德一路與崇智街口
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藥頭豬腳藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
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老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
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我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
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★招牌菜色：- n( @; y7 @* \" G7 \& j
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店家小檔案
地址：基隆市明德一路2號
營業時間：12:00～24:00
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脆皮臭豆腐這裡的港式脆皮豆腐，比傳統油炸臭豆腐略小、四方而有稜有角，配上自家製作的泡菜，和店裡的麻辣臭豆腐，站在鍋爐旁就能聞到讓人流口水的香氣，淡淡的臭味中，夾著湯頭飄散的濃香。老闆說，這湯汁都是前一晚長時間熬煮出來的。
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泡菜和辣醬也是店裡的招牌，高冷蔬菜做成的泡菜，甜、酸、脆交錯，辣醬用特製的紅油配上鮮辣椒，有自家特殊配方，很多客人是衝著泡菜和辣醬而來。
★達人蔡Sir說：
這麻辣臭豆腐，其實並不「臭」，聞到的是酸菜和肉骨頭融合的香濃湯頭，再配上臭豆腐，真是過癮。尤其脆皮臭豆腐，吃起來滋滋，滿口生香。
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麻辣臭豆腐
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●脆皮臭豆腐：炸得酥酥的臭豆腐，外酥脆內軟嫩，中間開個口，澆上醬汁辣醬，一口咬下，哇，真是爆漿！4個40元、6個60元
麻辣臭豆腐：甜、酸、臭、辣、鮮，豆腐鮮嫩，連湯頭都好喝。60元
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．地址：基隆市七堵南興路31號
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．電話：0938-928-165
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．營業時間：16:00～23:00
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