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[转帖] 谈鸡蛋炒饭

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引用:
原帖由 qqldq123 于 2009-10-18 13:59 发表
我就是个科班的厨子,强烈同意楼主的见解

想把米饭炒好,确实不容易
我现在就和公司的厨师一个屋子,经常看他做饭,他最拿手的就是虾仁炒饭,说实话,一碗好吃的炒饭真的让人心理舒服极了

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