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标题: [转帖] 美女厨房----芝香蘑菇焗饭[8P] [打印本页]

作者: ls591101    时间: 2009-12-10 09:16     标题: 美女厨房----芝香蘑菇焗饭[8P]



烹制方法(二人份) 

      材料:冷饭(2碗)、洋葱(半个)、蘑菇(3朵)、火腿(1小块)、青豆(适量)
  调料:黄油(1小块)、马苏里拉奶酪(适量)、盐(少量)





1 在冰箱中取出隔夜饭,加少量水用勺子搅散。



2.洋葱洗净后切成丁;蘑菇洗净后切成片;火腿切成丁备用。



3 热熔一小块牛油,放入洋葱丁将其炒至成半透明。



4 加入火腿以及蘑菇片,一并翻炒均匀。



5 加入隔夜饭并将之炒散后,将火调小,所有材料炒匀,加少许盐调味。



6 将炒饭盛出放入碗内,并将奶酪铺在炒饭上。



7 预热烤箱后,将炒饭放入焗炉中,将烤箱的温度调至200度,用上下火焗10分钟,待奶酪微微烤焦时,即可取出食用。



厨神贴士

  1.做炒饭最好用隔夜饭,炒出来的饭会比较香口。
  2.蘑菇以及青豆最好先焯水,使其更加容易入味。
  3.焗饭的时间要视烤箱的火力而定,不同的烤箱烤的时间不一样。
  4.奶酪买回来后若非马上使用,需将其放入冰箱中,以免融化。



作者: nhnhkalton1    时间: 2009-12-10 19:01

有好菜,还有美女,楼主挺够意思地!
多谢多谢!
作者: xry0216    时间: 2009-12-10 20:20

楼主做法很详细,有时间我也做个2人份的给家人吃
作者: opoi383    时间: 2009-12-11 01:02

楼主做法很详细.有好菜,还有美女.多谢多谢!
作者: mzbszl    时间: 2009-12-11 16:53

按照这道菜的做法与原料,其实闻起来比实际吃起来要好
作者: mldkk    时间: 2009-12-12 03:43

这个会不会有点腻呀? 不过奶油会让这个菜闻起来很香的, 而mazerella奶酪会粘粘的可以拉出丝来很有视觉效果.
作者: rambo6520    时间: 2009-12-12 03:45

饭好不好不知道,就看到美女了,楼主把饭的照片多来点啊
有点哗众取宠的意思啊
作者: buzai100    时间: 2009-12-12 10:36

真的是饭不如人好。看了半天只看到美女了。
作者: zlok111    时间: 2009-12-12 22:20

蘑菇很鲜嫩 加上芝麻的香味就更浓郁了哦 这种饭想尝尝
作者: winzip28    时间: 2009-12-13 02:50

哇,看起来好诱人啊,有机会肯定试试,感谢LZ分享。
作者: xiaolang121    时间: 2009-12-13 12:33

对西餐没什么特殊的爱好,不过有美女还是挺不错的
作者: lalawoaita    时间: 2009-12-13 12:47

秀色可餐啊,哈哈。娶老婆就要娶会做菜洗衣服的
作者: springcomeon    时间: 2009-12-13 15:43

图片看得不清楚,可惜了,颜色也不鲜明。。
作者: jjaayy9    时间: 2009-12-13 19:10

香菇、牛肉都是好吃鬼们必备解馋宝物了,这两个同时出现,再加上汝瓷美女侍食,怕是连极了世界也不想去了!
作者: qqq0520    时间: 2009-12-14 22:55

楼主说的是很详细,叫我女人去做。哈哈。我也有的吃。嘿嘿。
作者: bupt    时间: 2009-12-16 11:10

简单易学 通书易懂  看着图就可以自己学着做了  真不错
作者: hocooola    时间: 2009-12-16 18:52

貌似很好吃啊, 一会等我老婆回来, 我一定得让她学学做给我吃。
作者: frank111724    时间: 2009-12-17 19:38

很好,介绍的很详细,不过能看出炒饭的时候即使是隔夜饭也有点粘锅,这问题困扰我很久了,其实火候是很重要的
作者: 小xxoo    时间: 2009-12-17 20:01

美女配美食 秀色可餐啊 只是蘑菇我不喜欢吃
作者: hx0410    时间: 2009-12-17 21:11

美食很西方化,美女还是很东方的,中国人不习惯吃芝士
作者: 黄泉    时间: 2009-12-17 21:13

对美女更有兴趣 美女做的东西男人都喜欢 再难吃也要叫好
作者: sina-solo    时间: 2009-12-17 21:17

唉,要是有个姑娘给我这样做些食物有多好啊
作者: passone    时间: 2009-12-18 00:50

海鲜的话焗的话时间是不是可以一样长的吖??
作者: robinbin    时间: 2009-12-18 08:19

这个有点西餐厅的水准,冬天吃一下倒是不错
作者: 杨巅峰    时间: 2009-12-18 10:44

看起来很诱人
有机会一定试试
感谢楼主的分享了
作者: seventyone    时间: 2009-12-18 13:07

隔夜饭做的,很有意思。很环保,成本低。值得学习。
作者: zz020    时间: 2009-12-18 18:44

做出来的美味看着都想吃了.  做法详细,有机会自己试试也不错.
作者: wuming123456    时间: 2009-12-18 18:47

看起来挺好吃。不过奶油会让这个菜闻起来很香的, 而mazerella奶酪会粘粘的可以拉出丝来很有视觉效果
作者: selag7    时间: 2009-12-18 19:30

芝士 蘑菇 焗式做法 都是我的最爱啊 就不知道和在一起如何了
作者: zzxx12121    时间: 2009-12-19 12:07

烤箱可以用别的代替不,我家没这设备啊,不然也想试试看
作者: ypzxb    时间: 2009-12-20 01:07

这是纯西式的还是自己创作的中西合并式的啊,看的不是很懂
作者: xove_dsy_    时间: 2009-12-20 01:37

啊,这个看起来太好吃了,蘑菇加奶油,稀奇,味道应该不差
作者: king0king    时间: 2009-12-20 02:15

蘑菇做饭真的好吃!不过要干的蘑菇!因为新鲜的煮起来不香!
作者: shiye12    时间: 2009-12-20 05:42

好菜,做法详细,下次自己试试看,感谢楼主了
作者: ri2009    时间: 2009-12-20 10:12

蘑菇很鲜嫩 加上芝麻的香味就更浓郁了  这种饭想尝尝
作者: mczmymzsj    时间: 2009-12-20 11:04

西式做法的炒饭,比较容易做,也比较适合早餐用,谢谢
作者: jsshjzj    时间: 2009-12-20 11:47

秀色可餐!!
蘑菇是很鲜嫩的 !!
我很喜欢!
谢谢LZ
作者: 友善的狗    时间: 2009-12-20 13:47

看着很有食欲啊,菜品总体上让人感觉是色香味俱全的




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