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[转帖] 杂粮蜜豆窝窝头[5P]

playboy1986

☆★雨誑★☆

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1楼 大 中 小 发表于 2016-3-31 10:33  显示全部帖子
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杂粮蜜豆窝窝头[5P]

杂粮蜜豆窝窝头

工艺
蒸
甜味
准备时间
60分钟
烹饪时间
<30分钟

用料
主料玉米面(黄)1汤匙小米面1汤匙面粉1汤匙黄豆面1汤匙
辅料蜜豆1把发酵粉1小勺
调料白糖1勺



1.将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中；倒入清水，一边倒一边搅拌

2.再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大

3.取一小块面团，捏成窝头状

4.将做好的窝头放入蒸锅中；蒸锅上汽后，蒸15分钟即可


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