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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-24 20:23   只看TA 51楼
颜色确实是深了点，不知道口味怎么样。在家做菜，不喜欢多放酱油的 我喜欢清单的～
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ST.pollux 发表于 2011-7-24 23:42   只看TA 52楼
本帮菜的做工的确非常精细，不过，五家弄堂应该的是“吾家弄堂”吧（意为：我家弄堂）。
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zzffddff 发表于 2011-7-25 00:09   只看TA 53楼
在上海呆了好几年，还真没去过楼主说的这几个地方，下次去一定去找找看
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bbaaa 发表于 2011-7-25 00:45   只看TA 54楼
小店桌子只有六张？那样好的生意，菜好诱人啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-25 00:45   只看TA 55楼
确实，很多小饭店并没有多少人记得，但其中确实有很多让人回味的菜品。例如上海菜中几道典型的招牌菜，上面几家做起来确实与众不同。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-25 07:10   只看TA 56楼
就喜欢红烧菜浓油赤酱，微微带点甜味，口感丰富的感觉，第一张图让我口水都下来了。
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iceburning 发表于 2011-7-25 13:20   只看TA 57楼

回复 1楼 的帖子

虽然在上海，但是确实很少吃本帮菜。如果帖子里面附有地址就更不错了：）
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-25 13:46   只看TA 58楼
这地方是不是很偏远啊。还有就是第1道菜，让人看起好不舒服，建议不要放在首位嘛。
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摄无忌 发表于 2011-7-25 15:32   只看TA 59楼
这几家弄堂小店听都没有听过。
等着去网上搜一下。
最后那个红烧肉很诱人呀！
流口水了
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hunterlan 发表于 2011-7-25 16:14   只看TA 60楼
看上去很一般啊，其实如果经常在沪上转悠的话很能找到几个地地道道的本帮菜的。做的都很精致。不过分量比较少。主要是味道了
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