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kobexuyi 发表于 2011-8-14 19:11   只看TA 261楼
去过其中的三家，兰亭、永兴、兰心，都是别人带去的，就本帮菜而言还比较正宗，就是本帮菜吃多会有点腻，不像川菜、湘菜越吃越想吃，偶尔换换口味还是不错的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-14 20:27   只看TA 262楼
我认为不要好的氛围和环境，毕竟追求的是口味，
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tiga678 发表于 2011-8-15 01:26   只看TA 263楼
这几家弄堂餐厅，我也略有耳闻，都是本帮特色菜，特别讲究“浓油赤酱”，瞅瞅图片中的小排和红烧肉，真的太诱人了！有机会，真的要去试一试哦！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-15 10:23   只看TA 264楼
这排骨！这红烧肉！色泽太诱人了。馋死人了，我受不了，还没到中午呢，我就饿了
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diego1019 发表于 2011-8-15 21:31   只看TA 265楼
在七宝古镇的桥那头，那个桂花饼是相当的不错，很香
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lilin9990 发表于 2011-8-15 22:26   只看TA 266楼
太诱人了，去过几次上海，菜式的确很经典就是量少点，北方人比较尴尬了
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tim555 发表于 2011-8-15 23:40   只看TA 267楼
“本帮菜”实为“淮扬菜”的一个分支，是老上海所称谓的“扬州三把刀”中的淮扬厨师，在淮扬菜的基础上吸取了江南、宁波等上海附近的特色，并少许兼有西菜的一些烹饪方式而逐渐形成的。
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米尔 发表于 2011-8-16 11:32   只看TA 268楼
酒香不怕巷子深，店好也同样道理哦，只要味道好，都会被人发现。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-16 14:48   只看TA 269楼
小巷子里的本帮菜，有机会要去吃一吃，应该是比大饭店的更原汁原味。
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love_me 发表于 2011-8-16 15:12   只看TA 270楼
这就是所谓的酒香不怕巷子深啊，好东西藏在犄角旮旯都会被发掘出来的
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