wbtttt658 发表于 2010-5-26 20:02 只看TA 11楼 |
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前天刚过了把瘾。不过我们这边不是污水河的,是我们从鱼塘里买的,28元一斤,中等个。掐是时候最好也把两个大钳子弄掉,吃的时候更方便。烧的时候我告诉大家一个秘方,熬油的时候先放京葱和洋葱,然后再放葱姜蒜和十三香,味道更好。 |
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melodyhydra 发表于 2010-5-26 20:40 只看TA 13楼 |
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楼主手艺不错,做出来的效果看着还是挺诱惑人的 |
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蛹浩午夜 发表于 2010-5-27 07:35 只看TA 16楼 |
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龙虾虽好可是现在的龙虾很不卫生,很多都是在小沟里长的。可是味道却很鲜美。这是个两难的事呀!所以每次看到龙虾我都会口水横流。楼主能详细的介绍一下剪虾头的方法就更好了。楼主做的虾色香味俱全呀! |
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z29364 发表于 2010-5-27 07:57 只看TA 17楼 |
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小龙虾现在确实是鱼目混杂,普通人很难分的出好坏的~不过对于我,对小龙虾真的是又爱又狠,小龙虾不辣就没有味道,辣了嘴巴又受不了。上次一起出去吃,太辣,只吃到2个,再看盘子,都空了,那个伤心欲绝啊! |
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yuanlonglo 发表于 2010-5-27 12:36 只看TA 19楼 |
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小龙虾,俺妈妈从来不让俺吃这个的,老妈说小龙虾长在臭水沟里面的,又黑又脏 |
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