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乳母的营养与膳食指南
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作者:
dingding20000
时间:
2009-7-6 14:25
标题:
乳母的营养与膳食指南
泌乳生理
(一)内分泌因素
(二)营养对泌乳量的影响
泌乳量少是母亲营养不良的一个指征。正常情况下,产后
3
个月每日泌乳量约为
750~850ml
。营养较差的乳母产后
6
个月每日泌乳量约为
500~700ml
,后
6
个月每日
400~600ml
。通常根据婴儿体重的增长率作为奶量是否足够的较好指标。
乳母的营养需要
(一)热能
需要量增加。母体热能转换为乳汁热能的有效转换率为
80%
。每天需在平衡膳食的基础上增加
3349KJ
。
(二)蛋白质
每日的母乳中所含蛋白质量为
10g
左右,由于母体膳食蛋白转化为乳汁蛋白的转化率
70%
故实际耗膳食蛋白质为
14g
。我国营养协会推荐乳母每日膳食蛋白质供给量应达到
90g
。
(三)脂肪
脂肪摄入量以占总热能的
20~25%
为宜,不额外增加。
(四)钙
人乳中钙含量稳定,一般为
340mg/L
。当膳食摄入钙不足时不会影响乳汁的分泌量及乳汁中的钙含量,但可消耗母体的钙贮存,母体骨骼中的钙将被动用。我国营养协会推荐摄入量为
1500 mg/d
。
(五)铁
铁不能通过乳腺输送到乳汁,人乳中铁含量极少。其推荐摄入量为:
28mg/d
。
(六)维生素
1.
脂溶性维生素
:
维生素
A
和维生素
D
的需要量增加。维生素
A
推荐的
RNI
为
1200ug/d
;维生素
D
的
RNI
为
10ug/d
。
2.
水溶性维生素
:
维生素
C
、维生素
B1
、叶酸的需要量明显增加。其
RNI
分别为:
100ug/d
、
2.1mg/d
和
450ug/d
。
乳母的膳食指南
(
1
)保证供给充足的能量
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