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工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟

化橘红茶的原文　/　2013-11-11　/　2937人看过
“化橘红，是产于化州的一种神奇药材，曾经是明清两代的朝廷贡品，对于风寒咳嗽、化痰止咳有非常独特地功效，同时对治疗慢性咽炎、化积消食有显著效果。煮出来的水颜色金黄，苦却又带着一丝的甘甜，因为有效，很难得我家小朋友主动的要喝，每天早上煮好给他带去学校，满满一瓶都会喝光的。做法相当的简单，煮好了直接当水喝就好，如果上班不方便煮，直接用开水泡着喝也可以的。”

主料：化橘红3克雪梨1个

调料：冰糖40克水1000毫升

化橘红茶的做法

1.准备化橘红备用



2.雪梨去皮切成薄片，和其他的材料一同放入锅里，大火煮开后，中小火煮10分钟即可



3.稍放凉后滤出茶来，直接喝，上学的小朋友，建议妈妈煮好后给装入保温瓶，在学校里当水喝，我家小朋友说刚喝下去的时候咽喉最舒服，另外化橘红花和橘红果可以一起煮泡，效果更佳，做法是一样的，如果是热咳，还可以加少许菊花一起煮泡