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[转帖] 玫瑰百合双菇

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-26 07:04  只看该作者
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玫瑰百合双菇

鲜百合有清热降火之功，能润肺止咳，清心安神，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，同时还具有解毒作用，口磨清热除烦，益胃气、降血脂，三者都是很好的药膳食材。做法：将草菇和口磨切开两半，先用开水焯一下，另起锅爆香红葱头和蒜粒，加入鲜百炒一下，再倒入焯过的草菇和口磨翻炒，加一大匙玫瑰露酒稍煮一会，最后撒入黑白芝麻，加盐，生抽调味，放入青瓜条就可以上碟了

　玫瑰百合双菇

材料：百合，草菇，口磨，红葱头，蒜头

黄瓜刨成条待用

　开水焯双菇

爆香葱蒜

　放百合炒一下

　放双菇，加玫瑰露酒

最后放芝麻，黄瓜条


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  • xiaobieli 金币 +50 精彩转贴分享！谢谢分享~ 2006-10-26 21:55

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喜欢。介绍的很祥细。谢谢

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